荔枝面石材就是用表面猶如荔枝皮表面的錘子敲擊在青石板上敲擊而成的，從而把石材表面敲擊成猶如荔枝皮的粗糙表面，一般雕刻品的表面會制作成荔枝面來作為裝飾，還有一些廣場上會鋪裝上荔枝面的石材等。荔枝面的石材分為機荔面（機器）以及手荔面（手工）兩種，一般來說手工制作的荔枝面的石材比機器加工出的荔枝面更細密一些，不過手工制作的荔枝面的石材是比較費工費時的。
荔枝面：小花點、密花點荔枝面得3公分以上。用人工做的龍眼荔枝面也叫波浪石那必須要在5公分以上。 剁斧面：3公分以上. 荔枝面石材是用形如荔枝皮的錘在石材表面敲擊而成，從而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，就像一些雕刻品的表面也會制作出荔枝面來裝飾，還有廣場上鋪裝的青石板也會有荔枝面的。就是那種看上去和荔枝的表皮有點像的那種石材，有著凹凸感紋樣上基本也差不多。
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